レシピ本

隣組オリジナルレシピ本

隣組オリジナルのレシピ本の売上は日系シニアのサポートプログラムやサービスの資金に充てられます。このレシピ本は隣組（42 West 8th Avenue, Vancouver）と、コミュニティイベントに出展する隣組のブースでお求めいただけます。

１冊：＄25（税込み）

隣組ストア限定価格：3冊お買い上げの場合＄65（税込み）

日系文化センター・博物館のオンラインストアでも注文できます。

スティーブストンの日系カナダ人コミュニティの食文化を反映した65種類以上のレシピが納められています。伝統的な魚介類の保存・下準備の方法や、スティーブストンの漁業の歴史も紹介しています。

コミュニティのベテランガーデナーたちが食材の育て方や、探し方、それらにまつわる話を中心に、それらの野菜を使った40種類のレシピ（ビーガンレシピもあります）を紹介します。日本の食材の使い方や、伝統的な調理のテクニックも学べます。

どんな場面にも活用できるアイディアが満載。バンクーバーで暮らす日系人におなじみの健康で美味しい日本の家庭料理レシピを70種類以上収録しています。手順ごとに作り方が説明されています。

隣組のレシピ本はこちらでお求めいただけます。

42 West 8th Avenue, Vancouver, BC

6688 Southoaks Crescent, Burnaby, BC

12138 Fourth Avenue, Richmond, BC

New Denver, BC

14781 Alpine Blvd, Hope, BC V0X 1L5

日系文化センター・博物館のオンラインストアでも注文できます。